Coltelleria ed illuminazione
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Conaz Consigli Scarperia - Kalabres im Ochsenhorn - 20 cm - 50004 - Messer
Das ursprünglich aus Kalabrien stammende Messer mit einer geraden und spitzen Klinge hat einen Griff im typischsten Stil von Scarperia und eine Dichtung, die aus zwei runden Ringen besteht, ähnlich wie der Fiorentino, jedoch kleiner. Es wird vermutet, dass in der Vergangenheit eine tiefgreifende Überarbeitung der kalabrischen Messer durch Handwerker von Scarperia stattfand, und wie es oft der Fall war, haben sie ihre Tradition weit verbreitet. Modell in Hornspitze.
440 Klinge aus rostfreiem Stahl.
Klingenlänge 8 cm.
Blattstärke 3 mm.
Offene Länge 20 cm.
Gewicht 62 gr.
Griff in Hornspitze50004 -
Artigiano Scarperia - Liebesmesser Fusetto in Hirsch - handgraviert - handgemachtes
Messer In einigen Gebieten Mittel- und Süditaliens war es üblich, Messer als Verlobungs- oder Hochzeitsgeschenk zu geben, wobei das Messer die Aufgabe hatte, die Liebe zu besiegeln.
Es gab eine starke Identifikation zwischen Mann und Messer: Der Liebhaber, der einer Frau ein solches Geschenk machte, bot symbolisch sich selbst an, während das Geschenk an den Mann als Aufforderung zum männlichen Mut interpretiert werden konnte.
Einige Exemplare dieses historischen Messers dienten auch als Schutz gegen den bösen Blick und zeigten die charakteristischen „Würfelaugen“ am Griff, während die Klingen traditionell mit dekorativen und symbolischen Elementen graviert waren.
Die Liebesmesser waren auch ein Indikator für den sozialen Stand der Familie: weniger wohlhabende Paare, die sich keine sehr aufwendigen Messer leisten konnten, besiegelten ihre Liebe mit einfacheren, weniger bearbeiteten und weniger kostspieligen Gegenständen, aber identisch in Werten und Bedeutungen.
Produktionsart: handwerklich
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl C70
Klingenbehandlung: -
Griff: Hirschhorn mit Büffelhorn-Einlagen und Silberplatte
Klingenlänge: 82mm.
Klingendicke: 2mm.
Geschlossene Länge: 100mm.
Gesamtlänge: 183mm.
Gewicht: 54g.
Verschluss: ohne Klingenverriegelung
Verpackung: Kartonverpackung mit ZertifikatenDie Marke Artigiano Scarperia wurde 2007 von zwei erfahrenen Messermachern, Fabio Gasparrini und Alessandro Conti, gegründet. Inspiriert von der alten Kunst, schaffen sie feine Bestecke für Küche und Tisch, Sortimente von Artikeln für die Körperpflege und für das Büro sowie verschiedene Gegenstände aus Horn und Holz. Alle Produkte werden von Hand gefertigt, unter Verwendung traditioneller Techniken ohne den Einsatz von Maschinen.
Aus diesem Grund werden eventuelle Abweichungen im Material und in der Verarbeitung nicht als Mängel betrachtet, sondern als charakteristische Merkmale eines einzigartigen, handgefertigten und hochwertigen Produktes.
AP-CAFB0,00€Nur noch -50 übrigNicht lieferbar -
Conaz Consigli Scarperia - Neapolitanisches Ochsenhorn 20 cm - 50042 - Messer
Das altmodische "Napoletano" ist ein längliches Hornspitzemesser, das sich sowohl zum Schneiden als auch zur Verwendung von Spitzen eignet. Es ist nicht klar, an welches der traditionellen Messer der neapolitanischen Region das Scarperia-Modell inspiriert ist. Die allgemeine Linie hat eine gewisse Verwandtschaft mit dem "Maremmano" in der im Mugello-Land angenommenen Form, jedoch mit schlankeren und leichteren Proportionen.
440 Klinge aus rostfreiem Stahl.
Klingenlänge 8 cm.
Blattstärke 3 mm.
Offene Länge 20 cm.
Gewicht 62 gr.
Griff in HornspitzeR-NAC20 -
Conaz Consigli Scarperia - Casertano in bovino cm 20 - 50005 - coltello
The most striking feature of this model is in the edge of the blade, a full right to the tip. The Casertano lent itself well to a variety of uses, thanks to the cutting edge straight that finishes in a very simply shaped handle. This solution was very appreciated in different times and places, even outside the area where it originated, as to be still widespread. The Caserta is a model in horn tip.
Stainless steel blade 440.
Blade length 8 cm.
Blade thickness 3 mm.
Overall length 20 cm.
Weight 70 gr.
Handle in horn tipR-CASC20