Coltelleria ed illuminazione

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  1. Chris Reeve - Umnumzaan Clip Point - 2015 NOS Full Set - PRIVATE COLLECTION - Messer

    NOS FULL SET MESSER, NEU AB LAGER
    * Typ: 2015 NOS neuer alter Lagerbestand - Neu ab Lager
    * Zustand: Wie neu, nie aus der Originalverpackung genommen
    * Kommerziell verfügbar: Schwer zu finden
    * Schärfung: Werkseitig geschärft
    * Markierungen auf der Klinge: Nein
    * Markierungen auf dem Griff: Nein
    * Box: Vorhanden
    * Scheide: -
    * Handbücher, Bescheinigungen und Garantien: Vorhanden
    * Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor


    Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

    Herstellungsart: Mid-Tech
    Land der Herstellung: USA
    Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN 58/59HRC
    Klingenfinish: Stonewashed
    Griff: Titanium 6AI4V
    Klingenlänge: 90mm.
    Dicke der Klinge: 3,5 mm.
    Länge geschlossen: 123mm.
    Gesamtlänge: 212 mm.
    Dicke im geschlossenen Zustand: 17mm.
    Gewicht: 142g.
    Verschluss: Frame Lock
    Clip: Rostfreier Stahl
    Verpackung: Weiße Pappschachtel mit Chris Reeve-Logos, Garantiezertifikate
    Anmerkungen: NOS-Messer, neu ab Lager - Inklusive Box und Zertifikate

    CR-UMC-CP
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    Nicht lieferbar
  2. Takeshi Saji - Sakura Petty Rainbow Damaskus - 135mm - Küchenmesser

    Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt, die sich ungefähr im Zentrum Japans befindet und sich seit Jahrhunderten im Herzen eines Gebiets befindet, das sich der Herstellung von Klingen widmet. Seine Werkstatt ist immer noch dort und um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damaskus) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die wesentlichen Linien - die an die Verwendung erinnern - und die chromatischen Kombinationen seltener Einflüsse machen seine Kreationen einzigartig und unverkennbar im Panorama des Weltbestecks ​​und haben ihm zu Hause das Prestige eingebracht Titel des Meisters.

    Die Klinge ist mit einer zentralen Platte aus Kohlenstoffstahl aus blauem Stahl ausgestattet, die an den Seiten mit Schichten aus Stahl, Messing und Kupfer beschichtet ist, die zur Erhöhung der Oxidations- und Widerstandsfähigkeit beitragen.

    Wieder einmal ist es Meister Saji gelungen, einen innovativen neuen Kunststil für seine Messer zu schaffen, der den traditionellen "Sakura-Maki" -Handgriff und die markante Regenbogen-Damaskus-Klinge kombiniert.

    Das Petty ist ein kleines Universalmesser zum Schälen, Formen, Schneiden von Obst und Gemüse, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Beilagen.

    Verwendungszweck: Universalmesser, Fleisch, Fisch, Gemüse
    Art der Herstellung: Handwerker
    Produktionslama: Japan
    Klinge: Handgeschmiedet, aus laminiertem Damaskus mit Schneidkante aus Kohlenstoffstahl aus blauem Stahl (63 Std.) Und Seitenplatten aus Edelstahl, Kupfer und Messing
    Griff: Desert Ironwood
    Klingenlänge: 135 mm.
    Klingenstärke: 2,5 mm.
    Gesamtlänge: 245 mm.
    Gewicht: 131 g.
    Verpackung: Holzkiste
    Weitere Informationen: Das Messer wurde vollständig von Takeshi Saj handgefertigt

    Verwendung und Wartung

    - Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
    - Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
    - Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Wartung der Klinge.

    TS-ETTY
    370,00
    Nicht lieferbar
  3. Takeshi Saji - Chef's Bunka Messer 180mm mit Wüsten-Eisenholzgriff - SPG2 Damaskus - Küchenmesser

    Takeshi Saji wurde 1948 in Takefu (Präfektur Fukui) geboren, einer Stadt, die sich ungefähr im Zentrum Japans befindet und sich seit Jahrhunderten im Herzen eines Gebiets befindet, das sich der Herstellung von Klingen widmet. Seine Werkstatt ist immer noch dort und um den Ofen herum gebaut, dank derer Takeshi Saji seit einigen Jahren Stahl (insbesondere Damaskus) schmiedet, mit dem er verschiedene Modelle traditioneller japanischer Messer herstellt. Die Wahl der Materialien für die Oberflächen (hauptsächlich natürlich), die wesentlichen Linien - die an die Verwendung erinnern - und die chromatischen Kombinationen seltener Einflüsse machen seine Kreationen einzigartig und unverkennbar im Panorama des Weltbestecks ​​und haben ihm zu Hause das Prestige eingebracht Titel des Meisters.

    Verwendungszweck: Küchenmesser, Fleisch, Gemüse, Fisch
    Art der Herstellung: Handwerker
    Produktionslama: Japan
    Klinge: Handgeschmiedeter, laminierter Damaskus mit SPG2-Sinterstahlkante (63 Std.)
    Griff: Desert Ironwood
    Klingenlänge: 180mm.
    Klingenstärke: 2,5 mm.
    Gesamtlänge: 303 mm.
    Gewicht: 239 g.
    Verpackung: Holzkiste
    Weitere Informationen: Das Messer wurde vollständig von Takeshi Saj handgefertigt
    Verwendung und Wartung

    - Schneiden Sie keine Knochen oder gefroren. Die Klinge kann abplatzen oder brechen.
    - Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
    - Verwenden Sie Steine ​​zum Schärfen und zur Wartung der Klinge.

    TS-R2
    580,00
    Nicht lieferbar
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