Coltelleria ed illuminazione

Messer aus privater Sammlung zurückgezogen - Wie neu, komplett mit Zertifikaten, Originalverpackung, Wartungsschlüssel. Modell von 2014 - Geprüft und zertifiziert von unserem internen Labor, Coltelleria Collini.

AUS PRIVATSAMMLUNG ZURÜCKGEZOGEN

Typ: Zuvor gekauft und verwendet
Zustand: wie neu
Verfügbarkeit auf dem Markt: hergestellt im Jahr 2014
Schärfung: Werkstandard
Markierungen auf der Klinge: KEINE
Markierungen am Griff: KEINE
Box: Inklusive
Scheide: Nicht enthalten
Handbücher, Zertifikate und Garantien: Ja
Geprüft und zertifiziert von unserem internen Labor
Vorgesehene Verwendung: Sammlung

Produktionstyp: Mid-Tech
Produktionsland: USA
Klinge: aus S35VN Edelstahl 58/59HRC
Griff: Titan
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 100mm.
Gesamtlänge: 175mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 10mm.
Gewicht: 81g.
Verschluss: Frame Lock
Clip: abnehmbar, aus Titan
Verpackung: weiße Kartonbox mit Chris Reeve Logos und Garantiezertifikaten

Art der Produktion: Handwerklich
Produktionsland: Italien
Klinge: D2-Stahl bei 59/60 HRC
Klingenfinish: Roh
Griff: Micarta
Klingenlänge: 155 mm.
Klingenstärke: 5,5 mm.
Gesamtlänge: 255 mm.
Auswuchten: fortgeschritten
Gewicht: 475 g.
Scheide: aus Kydex, thermogeformt
Verpackung: -
Hinweise: Jedes Messer ist einzigartig und handgefertigt; geringfügige abweichungen in ausführungen, farben und materialien zum abgebildeten produkt sind möglich.

Verwendungszweck: Hard Utility / Collection

Art der Herstellung: Handwerker
Produktionsland: Italien
Klinge: aus D2-Stahl bei 59/60 HRC
Klingenende: Roh
Griff: Micarta
Klingenlänge: 155 mm.
Klingenstärke: 5,5 mm.
Gesamtlänge: 255 mm.
Auswuchten: fortgeschritten
Gewicht: 475 g.
Scheide: in Kydex thermogeformt
Verpackung: -
Weitere Informationen: Jedes Messer ist ein Unikat und handgefertigt. Im Vergleich zum fotografierten Produkt können geringfügige Unterschiede in Oberflächen, Farben und Materialien bestehen.

Ich dachte, das ultimative Überleben Werkzeug zu sein, ist das Smilodon bemerkenswert gut ausbalanciert und bietet unglaubliche Schnittleistung auf dem Holz dank seiner abgeschrägten doppelt konkav. In städtischen Gebieten kann es als Verletzung Werkzeug verwendet werden, aber um seine Ergonomie unter Hinweis auch eingesetzt werden können, weniger anspruchsvoller und komplexer zu verwenden.

Art der Herstellung: Handwerker
Produktionslama: Italien
Klinge: aus D2-Stahl bei 59/60 HRC
Klingenbehandlung: GunKote Ice Brush
Griff: Micarta
Klingenlänge: 180mm.
Klingenstärke: 6,5 mm.
Gesamtlänge: 360mm.
Ausbalancieren: zurücksetzen
Gewicht: 644 g.
Scheide: in Kydex thermogeformt
Verpackung: -
Weitere Informationen: Jedes Messer ist ein Unikat und handgefertigt. Im Vergleich zum fotografierten Produkt können geringfügige Unterschiede in Oberflächen, Farben und Materialien bestehen.

Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern bekannt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand herstellen.

Das vorgestellte Modell besteht aus:

Herr Masanobu Okada
Er wurde 1949 in der Stadt Echizen als dritte Generation von Schmiedehandwerkern geboren und ist einer der wenigen lebenden Erben des für Echizen typischen "masaoki-ho", einer Schmiedetechnik, bei der der Stahl gehämmert und gefaltet wird, um ihm eine rhomboide Form zu geben Holen Sie sich ein dünneres, schärferes und leichter zu schärfendes Stahlblech.

Zunächst spezialisiert auf die Herstellung von landwirtschaftlichen Werkzeugen mit der Marke Monjiro, begann er in jüngster Zeit mit der Herstellung handwerklicher Küchenmesser mit der traditionellen "Uchi-Hamono" -Technik, die nach strengen Prüfungen der Kommission auch den Titel Dentoukougeishi (traditioneller Handwerker) erhielt der Stiftung der Traditional Crafts Industry Promotion Association.

Die Uchi-Hamono-Technik (Uchi bedeutet Schlag und Hamono bedeutet Schneidwerkzeug) hat ihren Ursprung gegen Ende des 13. Jahrhunderts in der Muromachi-Zeit und besteht darin, manuell mit einem Hammer und wiederholt einem erhitzten Stahlblech zu schlagen, bis eine Klinge vollständig hergestellt ist Schnitt. Viele Werkzeuge, die mit dieser speziellen Methode hergestellt wurden, werden immer noch permanent im MoMA (Museum of Modern Art) in New York ausgestellt.

In einem kürzlich geführten Interview sagte Herr Okada: "Ich beschäftige mich seit über 45 Jahren mit dieser Kunst, aber bis heute denke ich immer noch, dass es eine unendliche Welt ist, in der die gelernten Begriffe niemals obsolet werden und ich das Gefühl habe, sie weitergeben zu müssen. an die jüngeren Generationen ". Derzeit lernen zwei Auszubildende unter seiner sorgfältigen Anleitung die Klingenpoliertechniken gründlich.

Eigenschaften des Messers:

Verwendung: Fleisch / Fisch

Klinge: CladSteel-Kohlenstoffstahl mit Schneide aus weißem Papierstahl (Shirogami) bei 62/64 HRC und Damaskus mit 67 Schichten
Provenienz Lama: Japanische Handwerkskunst
Griff: Sandelholz, sehr hartes und wasserabweisendes Holz
Verpackung: aus Pappe mit japanischer Schrift
Klingenlänge: 265 mm
Gesamtlänge: 410mm
Klingenstärke: von 3,5 mm bis 3 mm
Grifflänge: 139mm
Gewicht: 178 g

* Nicht jedes Messer ist von dem Handwerker, der es hergestellt hat, auf der Klinge signiert

Instandhaltung:
In Anbetracht des für die Klinge verwendeten Kohlenstoffstahls und der extremen Konstruktionsqualität dieser Messer empfehlen wir eine Reihe von Aufmerksamkeiten, die beachtet werden müssen, um die Qualität des Produkts über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten.

- Stellen Sie das Messer niemals in die Spülmaschine
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser aus
- Spülen Sie das Messer sofort nach jedem Gebrauch ohne aggressives Geschirrspülmittel aus und trocknen Sie es mit einem weichen Tuch (immer beginnend an der Rückseite der Schneide).
- Aggressive Lebensmittel wie Zitronensaft müssen sofort nach Gebrauch sofort gespült werden
- Verwenden Sie keine Glas- oder Granitplatten als Schneidstütze. Verwenden Sie nur Holzsockel
- Achten Sie darauf, dass die Schneide des Messers während der Lagerung nicht mit anderen Metallgegenständen in Berührung kommt, um eine Beschädigung der Schneide zu vermeiden.

Klinge: Full Tang Kohlenstoffstahl
Konformation: Dui Chirra
Kauri: bedeckt
Aunlo-Bal: -
Griff: Holz
Klingenlänge: 310 mm.
Klingenstärke: 6,5 mm.
Gesamtlänge: 435 mm.
Karda: -
Chakmak: -
Gewicht: 760 g.
Scheide: aus Holz und Leder
Anmerkungen: Original nepalesisches Messer vollständig handgefertigt