Coltelleria ed Illuminazione
-
Laguiole En Aubrac - Ebenholz und Mammut Elfenbein - Messer
Die international ausgezeichnete Schmiede von Laguiole en Aubrac ist ein Maßstab für traditionelle französische Handwerkskunst.
Dieses traditionell gestaltete Laguiole-Messer trägt das LOG-Gütezeichen (Laguiole Origine Garantie), was bedeutet, dass es in Laguiole von einem Schmiedemeister nach strengen Qualitätskriterien und LOG-Produktionsvorgaben vollständig von Hand gefertigt wurde. Je nach Ausführung sind zwischen 109 und 216 Arbeitsschritte erforderlich.
Verwendungszweck: Regional/Kollektion
Art der Herstellung: handgefertigt
Klinge: Rostfreier Stahl Sandvik 12C27
Herstellungsland: Frankreich
Griff: Ebenholz mit Einlage aus fossilem Mammut-Elfenbein
Länge der Klinge: 104 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 119 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 104g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Scheide: -
Anmerkungen: -L-ENEBAVFM -
Laguiole En Aubrac - Rohes Buffelhorn mit Damaststahlklinge - Messer
Die international ausgezeichnete Schmiede von Laguiole en Aubrac ist ein Maßstab für traditionelle französische Handwerkskunst.
Dieses traditionell gestaltete Laguiole-Messer trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie). Das bedeutet, dass es in Laguiole von einem Schmiedemeister nach den strengen Qualitätskriterien und den LOG-Produktionsvorschriften vollständig von Hand gefertigt wurde. Je nach Version sind dafür zwischen 109 und 216 Arbeitsschritte erforderlich.
Verwendungszweck: Regional/Kollektion
Art der Herstellung: handgefertigt
Klinge: Rostfreier Damaszenerstahl
Herstellungsland: Frankreich
Griff: Rohes Büffelhorn
Klingenlänge: 104 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 119 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 104 g.
Verschluss: Rückhaltefeder
Clip: -
Mantel: -
Anmerkungen: -L0512CBI/FDBI1 -
Laguiole En Aubrac - braunes Leder - traditionelles Messer
Laguiole, was man als "Hauptstadt" des Aubrac bezeichnen kann, ist eine kleine Stadt mit etwa 900 Einwohnern, die auf der ganzen Welt für das traditionelle Laguiole-Messer bekannt wurde.
Das Laguiole-Messer, auch bekannt als Messerkorkenzieher, wird von den besten Sommeliers der Welt geliebt und soll sich seit dem vierzehnten Jahrhundert entwickelt haben. Es wird gesagt, dass sie es von ihren Eltern anlässlich der Ersten Kommunion erhalten haben, und es mit der Liebe für das Leben als ein Freund und als ein "Amulett" verwendet haben.
Das Laguiole-Messer bezieht sich auf ein älteres Modell namens Capuchadou, das die Aubrac-Züchter seit dem 14. Jahrhundert täglich benutzten. Die Bauern brachten es mit, hängten sie an den Gürtel und benutzten es, um Holz zu bearbeiten oder Brot und Käse zu schneiden. Es wird gesagt, dass sie es am Ende des Arbeitstages wie ein Kreuz auf den Boden legen, um ihr Abendgebet zu halten.
Das aktuelle Messer Laguiole, hat seinen Prototyp in dem von Pierre-Jean Calmels zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts entworfenen. Zu dieser Zeit lebten viele Katalanen in dieser Region, die für Entwaldung oder andere Arbeitsplätze genutzt wurden. Sie benutzten ein Klappmesser, eine gebogene Klinge, die Navaja genannt wurde, und Calmels schuf ein schönes und funktionales Instrument, das das traditionelle Navaja und Laguiole Messer, Erbe des Capuchadou, verschmolz. Noch heute wird jedes Laguiole En Aubrac Messer von Laguiole's Handwerkern handgefertigt.
Verwendungszweck: Sammlung / SportArt der Produktion: Handwerker
Produktionsland: Laguiole, Frankreich
Klinge: Sandvik 12C27 Edelstahl
Klingenbehandlung: poliert
Griff: braunes Leder
Klingenlänge: 100mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 120mm.
Gesamtlänge: 220mm.
Gewicht: 68g.
Eröffnung: Handbuch, zweihändig
Verschluss: einfacher Frühling
Clip: -
Scheide: -
Hinweise: Das Messer immer während des Schließens begleiten, um zu verhindern, dass der Faden schlägt und ruiniert2992