Coltelleria ed illuminazione
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Global knives - G76 - Halbmondmesser für Hackfleisch und geschlagenes Küchenmesser
Diese gebogene Klinge ist messerscharf und erleichtert die Kräuterarbeit. Sie kann aber auch für Fleischwürfel oder dünne Zwiebeln verwendet werden. Von den Italienern Mezzaluna (Halbmond) oder von den Franzosen Hachoir genannt, ist dieses kulinarische Werkzeug ein Muss für jeden ernsthaften Koch.
Abmessungen und Details:
- Länge: 18 cm
- Sofort nach Gebrauch reinigen, keine Speisereste auf den Messerklingen hinterlassen.
- Handwäsche nur in Wasser und neutraler Seife, gründlich ausspülen und sofort trocknen.
- Bitte nicht in die Spülmaschine stellen, da extreme Hitze und starke Reinigungsmittel die Stahlsorte schädigen können (CROMOVA 18).Japanische GLOBAL-Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.
Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- EleganzVon GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:
1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.G76165,01€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig
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Wander Tactical - Dimorphodon Tanto-Messer - Camo & Black Micarta - Bastelmesser
Art der Produktion: Handwerklich
Produktion Lama: Italien
Klinge: aus D2-Stahl bei 59/60 HRC
Klingenbehandlung: Camo
Griff: Micarta
Klingenlänge: 200 mm.
Klingenstärke: 5 mm.
Gesamtlänge: 347 mm.
Ausgleich: rückwärts
Gewicht: 510 g.
Scheide: aus Kydex, thermogeformt, mit Tek-Lok-Befestigung
Verpackung: ohne Verpackung, Lieferung mit eigenem Echtheitszertifikat
Anmerkungen: Dimorphodon mit Clip-Point-Spitze und Klinge im Rambo-Messerstil - Limited Edition - Jedes Messer ist ein Unikat und handgefertigtWT-DIM-TA-CA0,00€Nur noch -50 übrigNur noch -50 übrig
Nicht lieferbar -
Wander Tactical - Dimorphodon Rambo Messer - Black Blood & Black Micarta - Limited Edition
Art der Produktion: Handwerklich
Produktion Lama: Italien
Klinge: aus D2-Stahl bei 59/60 HRC
Klingenbehandlung: Black Blood Dual Tone
Griff: Micarta
Klingenlänge: 198 mm.
Klingenstärke: 5 mm.
Gesamtlänge: 345 mm.
Ausgleich: rückwärts
Gewicht: 436 g.
Scheide: aus braunem Leder
Verpackung: ohne Verpackung, Lieferung mit eigenem Echtheitszertifikat
Anmerkungen: Dimorphodon mit Clip-Point-Spitze und Klinge im Rambo-Messerstil - Limited Edition - Jedes Messer ist ein Unikat und handgefertigtWT-DIM-RA-BB0,00€Nur noch -50 übrigNur noch -50 übrigNicht lieferbar -
Wander Tactical - Dimorphodon-Messer - Lavafeld-Prototyp & schwarzes Micarta - handgefertigtes Messer
Art der Produktion: Handwerklich
Produktion Lama: Italien
Klinge: aus D2-Stahl bei 59/60 HRC
Klingenbehandlung: Bronze-Lavafeld
Griff: Micarta
Klingenlänge: 200 mm.
Klingenstärke: 5 mm.
Gesamtlänge: 347 mm.
Ausgleich: rückwärts
Gewicht: 500 g.
Scheide: aus braunem Leder
Verpackung: ohne Verpackung, Lieferung mit eigenem Echtheitszertifikat
Hinweise: Erstes Beispiel Klingenbehandlung - Prototypo - Jedes Messer ist einzigartig und handgefertigtWT-DIM-LF-B0,00€Nur noch -50 übrigNur noch -50 übrigNicht lieferbar -
Ka-Bar - Dog's Head Utility Knife - 1317 - Messer
Verwendungszweck: Tactical / Utility
Blade: 1095 Kohlenstoffstahl 56/58 HRC
Herkunftsland : USA
Finish: Teflon-Beschichtung
Griff: Leder Ringe
Klingenlänge : 180mm.
Klingenstärke : 4 mm.
Gesamtlänge : 305 mm.
Balancing: rückwärts - 1 cm. der Zweig der unteren Schutzhaube
Gewicht: 305g.
Scheide: LederKB-1317140,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrig
Nicht lieferbar -
Wander Tactical - Dimorphodon - Bronze Raw & Black Micarta - Messer
Die Dimorphodon ist ein reines Schneidinstrument ist die Entwicklung einer modernen Touch des klassischen amerikanischen Grenze Messer.
Verwendungszweck: Tactical / Sammlung
Art der Produktion: Artisan
Produktionsland : Italien
Klinge: Stahl D2
Blade-Behandlung: Bronze Raw
Griff: Micarta
Klingenlänge : 200 mm.
Klingenstärke : 5,5 mm.
Gesamtlänge : 347 mm.
Balance: auf der Hut Zweig
Gewicht: 510g.
Scheide: Handgefertigte Kydex Tiefzieht
Verpackung: -
Hinweise: jedes Messer ist einzigartig, da es handgefertigt ist, gibt daher gering sein können Unterschiede / Ungenauigkeiten in Bezug auf die fotografierten Modell, auch im Hinblick auf die Klinge und Farben verarbeiten.WT0010BR0,00€Nur noch -50 übrigNur noch -50 übrigNicht lieferbar
