Coltelleria ed illuminazione
-
Lionsteel - T5 Blackwash - Black Canvas Micarta - T5BMI - Messer
Art der Produktion: Industrie
Produzionea Land: Italien
Blade: Fulltang, in Niolox Edelstahl
Klingenbehandlung: Blackwash
Griff: Micarta
Klingenlänge : 128mm.
Klingenstärke : 5 mm.
Gesamtlänge : 252mm.
Gewicht: 274g.
Scheide: Leder
Verpackung: Karton mit Logos Lionsteel
Hinweise: -LS-T5BMI -
Lionsteel - T5 Satin - Schwarz Canvas Micarta - T5MS - Messer
Art der Produktion: Industrie
Produzionea Land: Italien
Blade: Fulltang, in Niolox Edelstahl
Klingenbehandlung: Satin-Finish
Griff: Micarta
Klingenlänge : 128mm.
Klingenstärke : 5 mm.
Gesamtlänge : 252mm.
Gewicht: 274g.
Scheide: Leder
Verpackung: Karton mit Logos Lionsteel
Hinweise: -LS-T5MI -
Global knives - G76 - Halbmondmesser für Hackfleisch und geschlagenes Küchenmesser
Diese gebogene Klinge ist messerscharf und erleichtert die Kräuterarbeit. Sie kann aber auch für Fleischwürfel oder dünne Zwiebeln verwendet werden. Von den Italienern Mezzaluna (Halbmond) oder von den Franzosen Hachoir genannt, ist dieses kulinarische Werkzeug ein Muss für jeden ernsthaften Koch.
Abmessungen und Details:
- Länge: 18 cm
- Sofort nach Gebrauch reinigen, keine Speisereste auf den Messerklingen hinterlassen.
- Handwäsche nur in Wasser und neutraler Seife, gründlich ausspülen und sofort trocknen.
- Bitte nicht in die Spülmaschine stellen, da extreme Hitze und starke Reinigungsmittel die Stahlsorte schädigen können (CROMOVA 18).Japanische GLOBAL-Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.
Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- EleganzVon GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:
1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.G76 -
Lionsteel - T5 Satin - Grunes Canvas Micarta - T5CVG - Messer
Empfohlene Verwendung: Wandern / Sport
Art der Produktion: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl, rostfreier Stahl Niolox
Klinge: Satiniert
Griff: Micarta
Klingenlänge: 128 mm.
Dicke der Klinge: 5 mm.
Gesamtlänge: 252 mm.
Gewicht: 274 g.
Scheide: Leder
Verpackung: Pappschachtel mit Lion Steel-Logos
Anmerkungen: -LS-T5CVG -
Ka-Bar - Dog's Head Utility Knife - 1317 - Messer
Verwendungszweck: Tactical / Utility
Blade: 1095 Kohlenstoffstahl 56/58 HRC
Herkunftsland : USA
Finish: Teflon-Beschichtung
Griff: Leder Ringe
Klingenlänge : 180mm.
Klingenstärke : 4 mm.
Gesamtlänge : 305 mm.
Balancing: rückwärts - 1 cm. der Zweig der unteren Schutzhaube
Gewicht: 305g.
Scheide: LederKB-1317