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Coltelleria ed illuminazione
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Berkel - San Mai Messer VG10 67 Schichten - Schinkenmesser 26 cm - Küchenmesser
Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.Klingenlänge : 26 cm
Gesamtlänge : 41 cm
Gewicht: 126 gr
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebautDie italienische Produktion und Design
BE-SM260,00€Nur noch -20 übrigNur noch -20 übrig
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