Casa e cura della persona

Gärkörbchen - Herz Details Beschreibung Gärkörbchen aus Peddigrohr für kleine bis große Brote. Dem Brottteig werden beim Gehenlassen charakteristische Rillen wie beim Profi verliehen. Features 24 x 24,5 cm Höhe 6,5 cm für Brote von 750 g bis 1000 g aus natürlichem Peddigrohr.

Birkmann - Brotbackset

Das perfekte Geschenk zu finden war noch nie so einfach!

Das Geschenkset für gesundes, leckeres und schnelles Kochen besteht aus:

Brötchentüte

Der Brotbeutel ist ideal für den Transport und die Aufbewahrung von selbstgebackenem Brot. So bleibt das Brot lange frisch und saftig. Schadstoffgeprüft nach Öko-Tex 100, aus 100% Baumwolle und mit Kordelzug. Die Tasche ist bei 30° C waschbar und hat die Maße 38 cm x 45 cm. Gelochtes Backblech 25 cm Brotbackform, hochwertiger gelochter Karbonstahl, erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung, PFOA-frei, mit Rezeptideen per QR-Code lesbar. Leicht mit der Hand zu reinigen FRISCHES KREUZBROT AUS IHREM ÖFEN Bereiten Sie Ihr eigenes Brot zu, frei von Zusatzstoffen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen und mit dem kleinen Nebeneffekt, dass Sie Geld sparen. Und vergessen Sie nicht den Geruch, wenn Sie die Ofentür öffnen und Ihr selbstgebackenes Brot in den Händen halten. Damit Ihnen dieses Vorhaben gelingt, hat Birkmann sie getestet, eine Brotbackform aus gelochtem, hochwertigem Kohlenstoffstahl, die somit eine optimale Wärmeverteilung garantiert. Die feine Lochung sorgt dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann, dann eine gute Antihaftbeschichtung, damit Ihr Brot nach dem Backen mühelos aus der Form gleitet. Abmessungen: Länge 25 x Höhe 7,5 x Tiefe 11,5 cm Runder Gärkorb 18 cm Fassungsvermögen: ca. 1000 Gramm. Hergestellt aus natürlichem Bambusrohr. Verleiht dem Brot seine typische Form. Auch als Brotkorb für den Frühstückstisch geeignet. Zum Gären und Ruhen von Brotteig. Empfohlene Methode der Anwendung: Den Gärkorb mit Mehl bestäuben, den Laib mit der Unterseite nach oben hineinlegen und mit einem Geschirrtuch abdecken; Lassen Sie den Teig für die gewünschte Zeit gehen; Den Korb mit dem aufgegangenen Teig kopfüber auf ein Backblech stürzen, den Korb herausnehmen und im Ofen backen; Zum Reinigen des Korbes: gut ausklopfen und ggf. mit der Restwärme des Backofens trocknen (max. 100°C).

Gärkörbchen rund, Ø ca. 17,5 x 8 cm 

Backen Sie Ihre Brote, Brötchen oder Baguettes selbst! Mit unseren schönen Gärkörbchen gären und ruhen Ihre Brotteige unter besten Bedingungen. Das Auslösen und Stürzen kann einfach unterstützt werden, indem Sie das Körbchen vorher fein bemehlen. So erzielen Sie ein formschönes Endergebnis.

Tipp: für eine noch schönere Präsentation nutzen Sie doch unsere Bezüge für Gärkörbchen. Aus natürlichem Peddigrohr

Zum Gären und Ruhen von Brotteigen

Verleiht dem Brot ein schönes, typisches Backmuster

Eckiger Sauerteigkorb, 17,5 cm,

Höhe 8 cm.

Fassungsvermögen: ca. 500

Gramm mit Einlage.