Carne e Barbecue

Die Messer der Serie Les Forgés 1890 verkörpern die Exzellenz der französischen Messertradition. Wie der Name schon sagt, sind sie vollständig geschmiedet und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, perfekte Balance, Widerstandsfähigkeit und überlegene Schneidqualität aus.

Dieses Küchenmesser aus der Les Forgés 1890 Kollektion ist ein wahres Juwel für jeden Koch. Trotz seines raffinierten und unverwechselbaren Designs bleibt es äußerst praktisch. Mit einer 6 cm langen, kurzen und spitzen Klinge garantiert es präzises Schneiden. Es ist ideal zum Schälen, Würfeln, Zubereiten von Artischocken, Entfernen des Stiels von Erdbeeren, Schälen einer Tomate und vieles mehr...

Der Stahl X50CrMoV15 ist eine Art rostfreier Stahl, bekannt für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und die Gewährleistung eines hochwertigen Schnitts. Die Härte der Klinge beträgt 56-57 HRC.

Die durchgehende Kling e erstreckt sich über den gesamten Griff und sorgt für Robustheit und Balance des Messers, dank der gleichmäßigen Verteilung des Stahlgewichts.

Der Griff aus Buchenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und ist nicht lackiert. Er wurde behandelt, um wasserfest zu sein. Sein ergonomisches Design erinnert an traditionelle Taschenmesser und gewährleistet einen bequemen Griff.

Verwendung: Gemüse- und Obstmesse

Klingenproduktion: Frankreich
Griff: Buchenholz
Klingenlänge: 80mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 175mm.
Gewicht: 56g.

Victorinox - Swiss Classic faltbares Gemüsemesser Bunt, kompakt und zusammenfaltbar Das Swiss Classic Faltbare Gemüsemesser mit geradem oder Wellenschliff ist ein Multitasker par excellence. Es überzeugt mit grenzenloser Vielseitigkeit, markantem Design und kompakter Silhouette. Die strapazierfähige rostfreie Stahlklinge dieses kompakten Messers lässt sich gesichert im Griff unterbringen und mit einem einfachen Entriegelungssystem verlässlich fixieren. Eine grosse Bandbreite farbenfroher Griffe und praktischer Sets sorgt in der Küche und in der freien Natur für mehr Spass bei jeder Aufgabe. Äpfel schneiden, Chilis entkernen, Briefe öffnen in Ihrem Büro oder Sie auf Outdoor-Abenteuer begleiten – dieses leichte, faltbare Gemüsemesser ist zu allem bereit. Ein kompaktes, praktisches und vielseitiges Messer zum Schälen und Zerkleinern von Obst und Gemüse Gemüsemesser aus widerstandsfähigem rostfreiem Stahl Die Klinge lässt sich gesichert im Griff unterbringen und ist leicht zu entriegeln Dimensionen Höhe 13 mm Nettogewicht 42 g Details Klingenlänge 11 cm Griffmaterial Polypropylen (PP) Spülmaschinengeeignet Ja Dimensionen Höhe 13 mm Nettogewicht 42 g

Coltello da costata o da tavola ideale per un utilizzo quotidiano. Lama LISCIA in acciaio inox di 11 cm. - manicatura termoplastica - lunghezza totale di 21.5 cm. - peso di 26 g.

Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un coltello da tavola con lama seghettata, ideale per tagliare la carne di manzo o di maiale, ma può essere utilizzato anche per tagliare altri alimenti. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e facile da affilare.

La lunghezza della lama è di 12 cm, mentre il manico ergonomico è realizzato in nylon nero resistente e offre una presa salda e confortevole. Il design del coltello da tavola Victorinox è elegante e classico, adatto per l'uso quotidiano a casa o al ristorante.

La Victorinox è un'azienda svizzera specializzata nella produzione di coltelli di alta qualità dal 1884 e il loro marchio è sinonimo di affidabilità e durata. Il coltello da costata Victorinox V-6.7233 è un ottimo investimento per chiunque apprezzi la qualità e la precisione di un buon coltello da tavola.

Lama: 12cm.

Lunghezza totale: 21.5 cm. 

Peso: 26 g.