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  1. Maserin - Mini Gourmet von Attilio Morotti - Ebenholz - 381/EB - Messer

    Verwendungszweck: Sport/Steak

    Art der Produktion: Industriell
    Produktionsland: Italien
    Klinge: Edelstahl W1.4116
    Klingenbehandlung: satiniert
    Griff: Ebenholz
    Klingenlänge: 83 mm.
    Klingenstärke: 2,5 mm.
    Geschlossene Länge: 103 mm.
    Gesamtlänge: 185 mm.
    Geschlossene Dicke: 17 mm.
    Gewicht: 88g.
    Verschluss: Liner Lock
    Clip: fehlt
    Scheide: Ledertasche
    Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
    Hinweise: Design von Attilio Morotti

    MA-381/EB
    89,00
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  2. Higonokami - Sadakoma Higo in schwarzem Leder - PRIVATSAMMLUNG - Messer

    MESSER AUS PRIVATSAMMLUNG ZURÜCKGEZOGEN
    * Herkunft: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft
    * Zustand: Insgesamt in sehr gutem Zustand
    * Kommerziell verfügbar: Ausgelaufen
    * Schärfung: Fabrik
    * Marks on blade: Keine
    * Markierungen auf dem Griff: Keine
    * Box: Vorhanden
    * Scheide: -
    * Handbücher, Zertifikate und Garantien: - -
    * Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

     

    Faszinierendes Messer des japanischen Bauern "Higonokami kanekoma".

    Wie viele landwirtschaftliche Werkzeuge ist auch dieses japanische Messer sehr einfach, aber das Ergebnis jahrhundertelanger Verfeinerung, die das schwierige Gleichgewicht zwischen Form und Funktion und zwischen Kosten und Nutzen gefunden hat.

    Das Hauptmerkmal ist sicherlich die Qualität der Klinge, denn es wird ein dreilagiger San-Mai-Stahl verwendet, von dem der in der Mitte besonders hart ist.


    Herstellung: Japanische Handwerkskunst
    Klinge: San Mai Kohlenstoffstahl - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc
    Griff: Messingfolie mit elegantem schwarzem Lederüberzug
    Verschluss: ohne Klingenarretierung
    Länge geschlossen: 120mm.
    Klingenlänge: 90mm.
    Klingenstärke: 3mm
    Länge offen: 210mm
    Gewicht: 72g.
    Hinweise: Schmieren Sie die Klinge gut, da sie sonst leicht oxidieren kann.
    Verpackung: elegante und wertvolle Holzkiste mit japanischen Ideogrammen

    018208-CP
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