Einzelheiten
Berti - Kompendium Set 6-teilig Plexiglas - Tafelmesser - erhältlich in BLACK Version
Tradition ist hier
Set aus 6 Tafelmessern mit schwarzem Plexiglasgriff und sandgestrahlter Klinge. Die COMPENDIO-Messer, schön, angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell in der Küche, sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, in allen Lebenslagen und somit auch in der Küche das richtige Werkzeug zu haben. Tisch- und Steakmesser Stückzahl pro Packung: 6
Verpackungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5
Gesamtmaß mm. 23,5
Klingengröße mm. 12,5
Gewicht gr. 372
Packungsgewicht gr. 522
Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453
Griff: Schwarzes Plexiglas Zusätzliche
Beschreibung: Sammlung "Kompendium Klingenschliff
Tafelmesser: Das oft am meisten vernachlässigte Messer muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und der Geschmack herausgepresst wird, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist. Damit die Gerichte ihren vollen Geschmack entfalten können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden aus Blechen eines speziellen Schneidstahls lasergeschnitten, was eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden).
Sie werden mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d. h. die Klinge ist ein einziges Stück, das durch den gesamten Griff verläuft, und sie haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche.
Die Herstellung erfolgt vollständig von Hand in kleinen Mengen. Die Wärmebehandlung umfasst eine Unterkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidkapazität und Haltbarkeit zu gewährleisten.
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Berti - Kompendium Set 6-teilig Plexiglas - Tafelmesser - erhältlich in BLACK Version
Tradition ist hier
Set aus 6 Tafelmessern mit schwarzem Plexiglasgriff und sandgestrahlter Klinge. Die COMPENDIO-Messer, schön, angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell in der Küche, sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, in allen Lebenslagen und somit auch in der Küche das richtige Werkzeug zu haben. Tisch- und Steakmesser Stückzahl pro Packung: 6
Verpackungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5
Gesamtmaß mm. 23,5
Klingengröße mm. 12,5
Gewicht gr. 372
Packungsgewicht gr. 522
Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453
Griff: Schwarzes Plexiglas Zusätzliche
Beschreibung: Sammlung "Kompendium Klingenschliff
Tafelmesser: Das oft am meisten vernachlässigte Messer muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und der Geschmack herausgepresst wird, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist. Damit die Gerichte ihren vollen Geschmack entfalten können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden aus Blechen eines speziellen Schneidstahls lasergeschnitten, was eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden).
Sie werden mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d. h. die Klinge ist ein einziges Stück, das durch den gesamten Griff verläuft, und sie haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche.
Die Herstellung erfolgt vollständig von Hand in kleinen Mengen. Die Wärmebehandlung umfasst eine Unterkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidkapazität und Haltbarkeit zu gewährleisten.
Zusatzinformation
Marke | Berti |
---|---|
Land der Produktion | Italy |
Scharfzeichnen | Compound |
Edelstahl | 420 |
Griffmaterial | Synthetische |
Verriegelungsart | Tri-Ad Lock |
Stahlqualität | 6 |