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Takefu Knives Village Serie Mina Santoku 17 cm coltello artigianale giapponese

Item n. MINA-170SA

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

250,00 €

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Kurzübersicht

Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.


Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che forgiano a mano ogni coltello


L'acciaio delle lame, prodotto dalla Takefu Steel, viene realizzato con la tecnica del "clad steel" tagliente in VG10 a 61HRC e placche laterali in damasco laminato.


Caratteristiche del coltello:


Impiego: carne/pesce/verdura


Lama: in acciaio CladSteel con tagliente in inox VG-10 a 60/62HRC
Provenienza Lama: Giappone 
Impugnatura: SandalWood, legno molto duro e resistente all'acqua
Confezione: in cartone con scritte giapponesi
Lunghezza Lama: 170mm 
Lunghezza Totale: 310mm 
Spessore Lama: 2,5mm 
Lunghezza Impugnatura: 127mm 
Peso: 116g

Non ogni coltello viene firmato sulla lama dall'artigiano che l'ha realizzato

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Takefu Knives Village Serie Mina Santoku

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Zusatzinformation

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Marke Takefu knives
Scharfzeichnen Keine Angabe
flache Ausführung Keine Angabe
Beschreibung

Takefu Knife Village craftsmen

Artikel MINA-170SA
Übersetzen Sie diese Seite in:
vergünstigte Produkte Nein
Klingenlänge 17 cm
Griffmaterial natürliche
Klingenmaterial Nein
Land der Produktion Japan
Kohlenstoff-Stahl Nein
Edelstahl VG-10 laminato
designer Nein
EAN Nein
Rarität Keine Angabe
Materialien und Oberflächen 7,5
Stahlqualität 8,5
Stärke 7,5
Praktikabilität 8
Ästhetik 8
Qualität / Preis 7,5

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