Serie Ikon

Das IKON Chef-Modell ist dank seiner Vielseitigkeit das wichtigste Küchenmesser, das sich perfekt zum Schneiden, Hacken, Schneiden und Würfeln eignet. Dank seines Gewichts und seiner Balance ist er auch perfekt für schwere Arbeiten wie das Schneiden von Gemüse und dickerem Fleisch geeignet.

Das Schmuckstück der WÜSTHOF IKON Kollektion verfügt über einen attraktiven Designgriff aus Grenadillholz. Grenadillholz oder afrikanisches Blackwood ist eines der härtesten und schwersten Hölzer der Welt. IKON Full-Tang-Messer sind aus einem Stück einzigartigem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt präzisionsgeschmiedet.

Wüsthof Ikon

Verwendung: Fleisch, Gemüse
Klingenlänge: 200mm
Typ: Geschmiedet
Stahl: X50 Cr Mo V 15
Härte: 58 HRC
Griff: Afrikanisches Blackwood
Waschen: Manuell - NICHT SPÜLMASCHINENSICHER

Das Wüsthof Ikon Wurstmesser 14 cm eignet sich, wie der Name schon vermuten lässt, perfekt zum Schneiden von Wurst. Dank der gezahnten Klinge können Sie die harte Außenseite einer Wurst leicht schneiden. Aber auch zum Schneiden von Tomaten, Baguettes, Melonen oder Kürbissen eignet sich dieses Messer hervorragend.

Wüsthof Ikon

Verwendung: Utility, Brot, Wurst
Klingenlänge: 140 mm
Typ: Geschmiedet
Stahl: X50 Cr Mo V 15
Härte: 58 HRC
Griff: Afrikanisches Blackwood
Waschen: Manuell - NICHT SPÜLMASCHINENSICHER

Set 4 Wusthof Steakmesser Modell 3468/12

Verwendung: Steak / Tisch
Klingenlänge: 120mm
Gesamtlänge: 240mm
Stahl: X 50 Cr Mo V 15
Griff: afrikanisches Blackwood-Holz
Waschen: Manuell - Nicht waschbar in Spülmaschine
Hinweise - Messerhalter aus Holz

Die lange Klinge des Wüsthof IKON 23,0 cm Schinkenmessers ist in der Lage, auch große Braten, Roastbeef und Schinken fein zu schneiden.

Die Griffe aus Mpingo-Ebenholz machen jedes Messer zu einem Unikat.

Merkmale:

- innovatives Griffdesign für außergewöhnliche Griffigkeit
- geschmiedet aus einem einzigen Stück rostfreiem Stahl (Chrom-Molybdän-Vanadium)
- harte 58° Rockwell-Klingen, für eine längere Lebensdauer der Schneide
- präzisionsgeschliffene und lasergeprüfte Geometrie
- verschraubter Griff mit drei Schrauben
- spezieller WÜSTHOF-Schliff für extreme Schärfe
- nicht spülmaschinengeeignet, aber von Hand abwaschbar
- Qualität Made in Solingen/Deutschland

Empfohlene Verwendung: Feines Hacken von Braten, Roastbeef und Schinken.

Herstellungsland: Deutschland

Klingenlänge: 230mm.

Gesamtlänge: 350 mm.

Verpackung: Pappkarton

Wusthof Ikon

Utilizzo: arrosto, carne, salumi
Lunghezza Lama: 160mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Manicatura: Legno African Blackwood
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

Wusthof Ikon

Utilizzo: arrosto, carne, salumi
Lunghezza Lama: 200mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Manicatura: Legno African Blackwood
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

Ein Messerset ist der beste Einstieg in eine Bestecksammlung und eine hervorragende Geschenkidee.

Inhalt :

Kochmesser, Klingenlänge: 200 mm - 7,87″, Ref: 4996/20.
Tranchiermesser, Klingenlänge: 200 mm - 7,87″, Ref: 4906/20.
Gemüsemesser, Klingenlänge: 90 mm - 3,54″, Ref: 4986/9.

Die prestigeträchtigste Serie im Wüsthof-Sortiment. Jedes Messer ist ein Unikat: Die dunkelbraune Holzmaserung macht jeden Griff anders. Design, Ergonomie, Technologie und die prestigeträchtige Wüsthof-Qualität vereinen sich in den Wüsthof Ikon-Messern perfekt, um das beste Schneideerlebnis zu bieten. Alle Messer der Wüsthof Ikon Serie werden in Solingen, Deutschland, hergestellt.

- Geschmiedet aus einem Stück speziell gehärtetem, rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, bieten sie eine außergewöhnliche Festigkeit.
- Die Griffschalen bestehen aus Grenadillholz (African Blackwood oder Mpingo), einer der härtesten und dauerhaftesten Holzarten der Welt mit feuchtigkeitsabweisenden Eigenschaften. Der gesamte Anbau ist auf kleine Mengen beschränkt und wird von der Regierung kontrolliert.
- Rasiermesserscharf, langlebig und leicht zu pflegen.
- Ikon-Messer sind perfekt ausbalanciert und lassen sich auch bei langen Schneidarbeiten mühelos verwenden.
- Voller Erl, nahtlos eingepasste Griffe, die ein Maximum an Hygiene garantieren.
- Nieten aus rostfreiem Stahl garantieren eine hohe Korrosionsbeständigkeit.
- Das spezielle Kropfdesign trägt zum perfekten Gleichgewicht der Ikon-Messer bei.
- Nicht spülmaschinengeeignet, nur Handwäsche.
- Hergestellt in Solingen, Deutschland.

Wüsthof-Stahl :

Wüsthof-Messer werden aus einem einzigen Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) präzisionsgeschmiedet. Diese spezielle, kohlenstoffreiche Legierung gewährleistet, dass alle entscheidenden Eigenschaften der Wüsthof Messer von Anfang an vorhanden sind:

Scharf.
Langlebige Schneide.
Hohe Fleckenbeständigkeit.
Leicht wiederherstellbare Schneide.

Die deutsche Messermanufaktur Wüsthof mit Sitz in Solingen ist bekannt für ihre hochwertigen Produkte. Die Präzisionsküchenmesser von Wüsthof sind sorgfältig gefertigte Produkte von höchster Qualität. Sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche ist es ein Vergnügen, mit diesen Messern zu arbeiten. Die Wüsthof Messerserien haben verschiedene ergonomische Griffe, die für alle Geschmäcker ein angenehmes Gefühl bieten.

Wusthof Ikon

Utilizzo: spelucchino per frutta e verdura
Lunghezza Lama: 70mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Manicatura: Legno African Blackwood
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

Wusthof Ikon

Utilizzo: coltello per ogni utilizzo - spelucchino, salumi, formaggi, frutta e verdura
Lunghezza Lama: 90mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Manicatura: Legno African Blackwood
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

Ikon Wusthof Block made in Germany inklusive 6 Messer aus afrikanischem Schwarzholz mit Aluminiumbasis.

1010530409 - IKON Gemüsemesser
1010531614 - IKON Salumi Messer
1010531023 - IKON Scheibenmesser
1010530716 - IKON Universalmesser
1010530120 - IKON Kochmesser
1010531317 - IKON Santoku
7251 - Messerblock

Messerblock: Länge 24 cm, Breite 11 cm, Höhe 24 cm.

Ein Messerblock von exquisiter Verarbeitung, der neun Utensilien der Ikon-Linie enthält, mit denen sich praktisch alle Aufgaben bei der Zubereitung von Speisen erledigen lassen. Ein komplettes und wertvolles Set, das sich in einer professionellen Küche ebenso gut macht wie in einer gepflegten häuslichen Umgebung.

Die elegante Linie des Messerblocks und die Farbkombination der Buchenholztöne mit den Metalltönen der Sockel bilden ein Set von großer optischer Wirkung, kombiniert mit unbestrittener Funktionalität. Der Block besteht aus drei Unterblöcken, die durch Metallsockel miteinander verbunden sind, und ermöglicht es, eine große Anzahl von Geräten auf kleinstem Raum unterzubringen, was erhebliche Vorteile für das Raummanagement, aber auch für die Schnelligkeit der Arbeitsabläufe und, was ebenso wichtig ist, für die Lagerung und Wartung der Geräte selbst mit sich bringt.

Die praktischen Gehäuse ermöglichen die Aufbewahrung der Klingen in bestem Zustand, geschützt vor Staub und versehentlichen Stößen. Das Buchenholz des Blocks lässt sich auch hervorragend mit dem Ebenholz der Griffe der Ikon-Serie kombinieren, das wegen seiner Robustheit, aber auch wegen der Möglichkeit, es so zu formen, dass ein möglichst ergonomischer Griff entsteht, ausgewählt wurde.

Block aus hochwertiger Esche.

Ungefähre Maße einschließlich Werkzeug: Länge 32,3 cm, Breite 14,5 cm, Höhe 33,4 cm.

Zusätzlich zum Knüppel enthält das Set
1010532207 - IKON Schälmesser
1010530409 - IKON Schälmesser
1010531614 - IKON Wurstmesser
1010531123 - IKON Brotmesser
1010530716 - IKON Allzweckmesser
1010530120 - IKON Kochmesser
1010531317 - IKON Santokumesser
9010590016 - IKON Gerade Fleischgabel
3010586526 - IKON Wetzstahl