Sabrage

Dieser Designer-Champagnersäbel wurde zu 100% in Frankreich hergestellt, in den Werkstätten von La Grande Coutellerie Claude Dozorme

Technische Eigenschaften :

Dieser Champagnersäbel mit schwarzem Griff wurde von leidenschaftlichen und geschickten Handwerkern in den Werkstätten des Handwerksmeisters und Messerschmieds Claude Dozorme entworfen. Dieses Produkt wird zu 100% in Frankreich hergestellt und in der Hauptstadt der Schneidwaren, Thiers, entworfen.

Dieser Säbel hat eine Gesamtlänge von 50 Zentimetern.

Die Abmessungen des Griffs betragen 16 cm.

Die Klinge ist 34 Zentimeter lang.

Die Klinge ist aus Stahl 50Cr15MoV gefertigt.

 

Wissen Sie, wie man Champagner säbelt?

Dieses sehr geschätzte Ritual ist seit dem Kaiserreich bekannt, da es Napoleon sehr am Herzen lag.

Es war üblich, einen Sieg zu feiern, indem man den Hals einer Flasche mit einem Säbel zerschlug. Gefällt Ihnen diese Tradition?

Wir schlagen vor, dass Sie es zu Hause nachmachen - mit diesem Designer-Champagnersäbel.

Der Griff aus Eichenholz und der Sockel aus Eichenholz, auf dem es geliefert wird, verleihen diesem Accessoire seinen ganzen Charme.

Sie bringt einen Hauch von Authentizität in Ihre Küche oder Ihr Wohnzimmer und dient als Sammlerstück.

Sie möchten dieses außergewöhnliche Geschenk noch einzigartiger machen?

 

Eine kleine Geschichte des Champagners: Es ist schon komisch, dass der Champagner von einem französischen Benediktinermönch namens Pierre Perignon (1638-1715) entdeckt wurde. Es war eigentlich keine Entdeckung, sondern ein Unfall. Pierre beschloss, einige Weine zu retten, die den Gärungsprozess nicht richtig überstanden hatten.

Nach dem Winter begannen diese unsachgemäß vergorenen Weine später im Frühjahr zu reagieren und Kohlendioxid zu produzieren, das in den Flaschen eingeschlossen war.

Die meisten Flaschen explodierten, da die chemische Reaktion den Druck verdoppelte. Eines Morgens wurde Pierre Perignon davon überrascht und fand eine Flasche, die dem Druck standhielt.

Das war der Tag, an dem ein großer und spektakulärer Wein entstand, der den Geschmack aller trifft. Der Champagner wurde nach einer bestimmten Region in Frankreich benannt, als er erstmals entdeckt und vermarktet wurde. Heute findet man Champagner bei allen Anlässen und Feiern, wie z. B. bei Schulabschlüssen, Hochzeiten, Beförderungen, Arbeits- oder Firmenjubiläen, Feiertagen, Erntedank, Weihnachten, Neujahr, Geburtstag und vielem mehr. Champagner wird auch zum Feiern von Erfolgen oder Triumphen verwendet, z. B. im Sport und bei Wettkämpfen. Man kann sehen, wie die Läufer den Moment des Sieges genießen und festhalten, wenn sie den Korken einer Champagnerflasche öffnen. Der Champagner wird in einer Champagnerflöte serviert, einem speziellen dünnen Glas, das speziell für Champagner konzipiert ist. Der Glaskegel hilft, die Bläschen einzuschließen, damit Sie Ihr Glas Champagner in vollen Zügen genießen können. Je älter man wird, desto besser ist es mit Wein, aber nicht mit Champagner. Denken Sie daran, dass kälterer Champagner besser schmeckt, aber nicht gekühlt serviert werden sollte. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 7 bis 9 Grad Celsius. Wichtig ist auch, keine Eiswürfel ins Glas zu geben, da sonst der Geschmack und das Aroma des Sekts beeinträchtigt werden.

Maserin - Champagnersäbel mit Pao Santos-Griff

Der Säbel ist eine originelle Möglichkeit, Champagnerflaschen auf allen Partys (Geburtstagen, Jubiläen, Einweihungen usw.) zu öffnen.

Traditionell aus der napoleonischen Zeit wurde der Säbel von französischen Soldaten und Beamten verwendet, um die zahlreichen auf dem Kriegsschauplatz errungenen Siege zu feiern; Diese Waffe wurde verwendet, um Flaschenhälse mit einer Methode namens Sabrage zu „enthaupten“.

Die Klinge für die Sabrage muss nicht geschärft werden, da sie auf das Glas trifft. In der Praxis schiebt man die Klinge über den Flaschenhals und trifft mit einer entschlossenen Geste auf die Kante des Flaschenhalses, die wegspringt. -Das Brechen des Halses erfolgt sauber und es bleiben keine Rückstände kleiner Splitter zurück, da diese durch den ersten Gasstrahl, der mit sehr hohem Druck (ca. 6 bar!) austritt, weggeschossen werden.

MASERIN Maniago Sommelier-Säbel, mit einem fein handgefertigten Griff aus Santos-Palisander (Pau Santos), einem sehr eleganten und kostbaren tropischen Holz von brauner Farbe mit Rottönen, das aus Südamerika stammt Champagnersäbel mit Klinge aus 420er Edelstahl von höchster Qualität mit glänzender Oberfläche HRC 54/56 

Dicke 5 mm 

Klingenlänge 34 cm

Klinge NICHT SCHARF 

Gesamtlänge 47 cm

Lieferung mit eleganter Holzkiste

Ein professioneller Sommelier

Säbel MASERIN Maniago, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit erstklassigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, ein Garant für Eleganz in Ihrer Küche. ​

Due Cigni - Sommeliersäbel aus Edelstahl EntworfenPERLAGE - 2C2021  

 

Sabrage ist eine spezielle Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel, die in der Regel feierlich eingesetzt wird. Der Säbel wird mit einem scharfen Schlag entlang des Flaschenkörpers in Richtung Flaschenhals geschoben. Die Kraft, die auf die Lippe des Flaschenhalses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Kraft des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird.

Der Zauber des Säbels mit seiner besonderen Geradlinigkeit und dem raffinierten Design, das den Griff ziert, ist eine Anspielung auf die napoleonischen Schwerter, die von den Husaren, der leichten Kavallerie der Grande Armeè im Dienste Napoleons, verwendet wurden.

Von hier aus bezieht sich die Tradition auf den Brauch, nach einem Sieg mit dem Säbel an einer Flasche Champagner zu lecken und auf das Leben anzustoßen.

Eine Geste, die eine Feier verschönert und Ihre Gäste angenehm überrascht. -Ein zu 100% in Italien hergestelltes Produkt Prestigeträchtiger Sommelier

Säbel, ideal zum "Knallen" von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen. Klingenstahl: rostfreier T5MoV-Stahl

Härte: HRC 55-57

Oberflächenbehandlung der Klinge: satiniert

Griff: Bronze Effekt

Klingenlänge: 39 cm - 15.35"

Gesamtlänge: 56 cm - 22.05"

Klingenstärke: 5 mm - 0,20"

Gewicht: 740 gr - 26,10 Unzen.

DUE CIGNI - PERLAGE - SOMMELIERSÄBEL AUS EDELSTAHL ENTWORFEN 2C 2021S

Perlage Sabre / Der Säbel des Sommeliers

Guard-Oberflächenfinish und Knauf mit Silbereffekt. Elegante y edle Holzschatulle inclusive! Sabrage ist eine besondere Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel, der normalerweise als zeremonieller verwendet wird.

Mit einem kräftigen Schlag wird der Säbel entlang des Flaschenkörpers in Richtung Flaschenhals geschoben. Die Kraft, die auf die Mündung des Halses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Wucht des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird.

Von der Magie des Säbels mit seiner besonderen Linearität und dem raffinierten Design, das den Griff verschönert, ist Perlage eine Anspielung auf die napoleonischen Schwerter, die von den Husaren, der leichten Kavallerie der Grande Armeè in Napoleons Diensten, verwendet wurden. Von hier aus stützt sich die Tradition auf ihre Gewohnheit, Champagnerflaschen zu säbeln und auf das Leben anzustoßen, sobald sie gewonnen haben.

Eine Geste, um eine Party aufzuheitern und Ihre Gäste angenehm zu überraschen.

100% Made in Italy-Producto

Klingenstahl: rostfreier T5MoV-Stahl

Härte: HRC 55-57

Oberflächenbehandlung der Klinge: satiniert

Griff: Silber-Effekt

Klingenlänge: 39 cm - 15.35"

Gesamtlänge: 56 cm - 22.05"

Klingenstärke: 5 mm - 0.20"

Gewicht: 740 gr - 26,10 Unzen.

Maserin - Säbel-Sommelier - Solid Paper MC

Diejenigen, die das Ritual des "Säbels" zum Öffnen einer Flasche genießen, vollziehen eine uralte, pompöse Geste, deren Wurzeln mit dem Zeremoniell der Husaren verbunden sind.

Das Projekt Champagnersäbel hat ein Instrument, das eine uralte Geste ausführt, in einer modernen Tonart neu gestaltet und dabei neben Stahl auch grüne Materialien verwendet: Der Griff besteht aus wiederverwertbarem Material und der Sockel wird durch die Wiederverwendung von Flaschenkorken hergestellt.

Die Rändelung zwischen Griff und Klinge verbessert die Griffigkeit und wird zum Aufbrechen des Papiers verwendet, das den Deckel/Hals der Flasche bedeckt.

Technische Merkmale:

Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420 (satiniert)

Gesamtlänge: 410 mm

Griff: Riclweiß, Papier braun oder schwarz

Gewicht: 400 gr

Verpackung: 100% recycelbar.

Pulltex - Sommelier Sabre - Säbel mit Champagner - 107-841-00

Die Tradition der alteingesessenen Husaren, Champagnerflaschen mit ihren Säbeln zu öffnen, hat sich bis heute erhalten und das Ergebnis ist dieses neue Säbeldesign, das einen tausendjährigen Olivenholzgriff aus Italien mit einem Edelstahlschutz für Schutz totale Hand. Ein spektakuläres Stück, das eine napoleonische Waffe in einen spektakulären Korkenzieher verwandelt.

Prestigeträchtiger Sommelier-Säbel, ideal zum "Entkorken" von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen.
Präsentiert in einer eleganten Holzbox
Gesamtlänge 45 cm

Tausendjähriger

Olivenholzgriff

Handwerker Eichenkiste

Flaschen elegant öffnen.

Sabrage ist eine spezielle Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel (französisch sabre), die in der Regel feierlich eingesetzt wird. Der Säbel wird mit einem scharfen Schlag am Flaschenkörper entlang in Richtung Flaschenhals geschoben. Die Kraft der Klinge, die auf die Lippe des Flaschenhalses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Kraft des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird. Bei richtiger Anwendung ist diese Technik bei jedem Schaumwein wirksam.

Diese Praxis wurde im napoleonischen Frankreich populär, als die Armee die zum Kaiserreich gehörenden Adelsdomänen besuchte. Es war die Zeit kurz nach der Französischen Revolution, und der Säbel war die bevorzugte Waffe der leichten Kavallerie der Armee, der Husaren. Angesichts der zahlreichen Siege, die die Armee errungen hatte, gab es viele Feiern, bei denen es üblich war, die Flaschen auf eine bequeme und leicht zugängliche Weise zu öffnen. Es scheint, dass Napoleon selbst während einer dieser Feiern sagte: "Champagner! Im Sieg ist es ein Verdienst, in der Niederlage eine Notwendigkeit", und ermutigt damit zu seiner Anwendung und Praxis.

Champagnersäbel, der vollständig in der Stadt Laguiole handgefertigt wurde. Authentischer

Champagnersäbel der Spitzenqualität von Laguiole en Aubrac.

Einzigartiges Stück aus rostfreiem Stahl Sanvik 12C27, einem martensitischen rostfreien Stahl.

Die Zusammensetzung aus Kohlenstoff und Chrom bietet eine einzigartige Kombination von Eigenschaften, darunter: sehr hohe Härte, sehr hohe Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit.

Weißer Harzgriff.

Jedes Stück ist ein einzigartiges Kunstwerk, handgefertigt von einem Handwerker.

Wird in einem Geschenkkarton geliefert, hergestellt in Aubrac,

Frankreich

Klinge: Edelstahl 12C27 spiegelpoliert - ungeschliffen

Griff: WEISSES RESIN Klingenlänge: 265mm

Gesamtlänge: 405 mm

Gewicht: 298g

Verpackung: Holzkiste mit Logos von Laguiole en Aubrac.

Maserin - Champagnersäbel in Paosantos - 2000SC14 - Sabrage

Der Säbel ist eine originelle Methode, um Champagnerflaschen auf allen Partys (Geburtstage, Jahrestage, Einweihungen usw.) zu öffnen.

Sommelier Säbel zum Öffnen der Champagnerflaschen, erinnert an einen Brauch der Husaren, die unter dem Kommando Napoleons ihr Können auf dem Pferderücken unter Beweis stellten und die Siege feierten, indem sie den oberen Teil der Champagnerflasche "säbelten".

Beschreibung
Klinge: 420 Edelstahl hochglanzpoliert
Guardia e Gavilàn: Edelstahl AISI 420 mit gelochten Weintrauben
Griff: Paosantos
Gesamtlänge: 47 cm
Gewicht: 700 gr
Verpackung: Holzkiste

Hinweis: Der Säbel ist nicht scharf und dient zum Öffnen von Blasen- und Champagnerflaschen.
Komplett mit Garantie und Bedienungsanleitung.

Geliefert mit einer eleganten Holzkiste

Ein MASTERIN Maniago Professional Sommelier Säbel, ein wahrhaft außergewöhnliches Produkt mit erstklassigen Materialien und exzellentem italienischem Design, ein Garant für Eleganz in Ihrer Küche.

Due Cigni - Sabrage Karte Sabrage-Karte, das neue Produkt von Due Cigni Seit 1896 für "Säbel" in absoluter Sicherheit, aber mit Stil! Die Karte besteht aus einer 1,5 mm dicken 420er Stahlplatte und einer Kreditkarte. Tolles Produkt, um es immer bei sich zu tragen, wenn es in der Disco oder für jede Art von Zeremonie immer beliebter wird. Die Packung enthält neben der Karte und dem kleinen Handbuch mit den folgenden Anweisungen eine 62 cm lange Stahlkette, die am Daumen angebracht und am Metallkäfig befestigt wird, der den Verschluss am Flaschenhals blockiert. AISI 420 Edelstahlkarte Härte HRC 54/56 Größe 53 x 85 mm

DUE CIGNI - Sommeliers Sabre 2C 2007 B 1896 Sommelier Cutlass Ripple, eine Kriegergeste, die dank der Gnade eines großen Schaumweins zu einer Freude geworden ist. Alter Brauch: den Flaschenhals zu sciabolisieren ist in allen Kavallerien der Welt weit verbreitet: Geste, die eine Party aufheitern und Ihre Freunde angenehm überraschen kann. Auch Sie werden in gewisser Weise an den großen teilnehmen: "Confrérie du Sabrer" Renommierter Sommeliersäbel, ideal zum Entkorken von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen. Aus teflonbeschichteter Edelstahlklinge T5MOV - 41 cm, ohne Schärfung, bronzierter Griff, mit Holzstütze. Geschenkbox aus Pappe. Gesamtlänge 55 cm.

Maserin - Mini Säbel Champagner mit Holzscheide Oliven Champagne Mini-Säbel mit Klinge aus rostfreiem Stahl AISI 420 hoher Qualität mit einem hochglänzend   - HRC 54/56 - Länge 16 cm Klinge.   - Klingen nicht scharf - Griff in fein handgefertigt aus Olivenholz , ein sehr eleganten und Edelholz aus dem östlichen Mittelmeerraum - komplett mit einem eleganten Lederscheide - Maserin professionelle Sommelier Säbel, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, eine Garantie von Eleganz in die Küche.

Maserin - Champagner-Säbel  BLACK - 2000SC14N - sabrage

Der Säbel ist eine originelle Art, Champagnerflaschen bei allen festlichen Anlässen (Geburtstage, Jubiläen, Einweihungen usw.) zu öffnen.

Ein Sommelier-Säbel zum Öffnen von Champagnerflaschen, in Anlehnung an einen Brauch der Husaren, die unter Napoleons Kommando ihre Geschicklichkeit zu Pferd demonstrierten, indem sie Siege durch "Säbelklopfen" auf die Spitze der Champagnerflasche feierten.

Beschreibung

Klinge: Rostfreier Stahl 420

Klingenstärke: 5 mm -0.039in

Klingenausführung: Mattschwarz

Griff: Eichenholz schwarz

Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420 mit eingravierten Trauben

Gesamtlänge: 51 cm - 20.07in

Gewicht: 700 g - 24, 69 Unzen

Verpackung: Holzkiste

 

Hinweis: Der Säbel ist nicht scharf und ist zum Öffnen von Sekt- und Champagnerflaschen gedacht. Mit Garantie und Gebrauchsanweisung.

Lieferung in eleganter Holzbox Ein professioneller Sommelier-Säbel von MASERIN Maniago, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, eine Garantie für Eleganz in Ihrer Küche.

Unternehmensprofil

Maserin wurde 1960 gegründet und folgt der handwerklichen Tradition, die Maniago, die Stadt der Messer, im Laufe der Jahrhunderte zu einem weltweit herausragenden Qualitätsprodukt gemacht hat. Durch das ständige Wachstum, das durch das weltweit erworbene Handelsprestige bezeugt wird, setzt das Unternehmen die modernsten Techniken ein (Laser, CNC, numerisch gesteuerte Maschinen), um das Prestige der Maniago-Messer zu erhalten.

Dank der in über 50 Jahren gesammelten Erfahrung, der ständigen Suche nach fortschrittlichen Materialien und der besonderen Aufmerksamkeit, die dem Design gewidmet wird, ist die Marke MASERIN heute ein Synonym für Qualität, Stil und Evolution. Die Produktpalette umfasst Messer: Sport-Utility, High Tech, Jagd, Sammlung, Miniaturen.

Siehe alle Maserin Produkte in diesem Link: MASERIN 

Das Säbelrasseln, eine kriegerische Geste, die zu einem Brauch geworden ist, um sich an der Anmut eines großen Schaumweins zu erfreuen - eine Tradition, die sich bei Hochzeitsfeiern, Galadiners usw. durchsetzt. Ursprünglich wollten die Husaren unter Napoleons Kommando ihre Geschicklichkeit zu Pferde unter Beweis stellen und feierten ihre Siege mit dem "Säbelrasseln" auf der Champagnerflasche. Ein uralter Brauch: Das Säbelrasseln mit dem Flaschenhals ist in allen Kavallerien der Welt weit verbreitet: eine Geste, die eine Party auflockern und Ihre Freunde erfreuen kann. Auch Sie werden in irgendeiner Weise Teil der großen "Confrerie du Sabrer" sein. Prestigeträchtiger Sommelier-Säbel, ideal zum "Entkorken" von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen.

Hergestellt aus schnurlosem X50-Edelstahl.

Kiste aus Sperrholz.

Stahl Klinge: Rostfreier Stahl X50

Stahlhärte : Cr Mov15

Griff: schwarzes POM

Länge der Klinge: 25 cm

Gesamtlänge: 39 cm.

Die Tradition eine Champagnerflasche mit dem Säbel zu köpfen ist in Frankreich zu Zeiten Napoléons entstanden. Der Feldherr hat diese einzigartige französische Sitte des „Sabrage“ mit dem Briquet-Säbel nach einer gewonnenen Schlacht im Jahr 1812 ins Leben gerufen. Die Tradition des Köpfens von Champagnerflaschen hat sich daraufhin nicht nur in Frankreich verbreitet, sondern ist auch heute noch auf Feiern, Hochzeiten, zu Silvester oder bei großen Geschäftsabschlüssen ein besonderer Höhepunkt. Das Köpfen der Champagnerflaschen – sabrieren genannt – ist simpel und funktioniert bei richtiger Anwendung gleich beim ersten Mal. Nachdem das Drahtkörbchen vom Korken entfernt wurde, schlägt man die Klinge des Säbels mit einer gefühlvollen Bewegung entlang des Flaschenhalses auf die Verdickung unterhalb des Flaschenkopfes. Dieser springt mit einem Knall nach vorne weg und der Champagner oder Sekt strömt heraus. Eventuell entstehende Glassplitter fliegen durch den Druck nach vorne weg. Bitte achten Sie auf genügend Abstand! Der abgeschlagene Flaschenkopf mit Korken wird mit dem Datum beschriftet und dient dann als Erinnerungsstück an die Feier oder auch als Talisman. Daten Gewicht komplett (Säbel & Box): ca. 1110 g Klingenlänge: ca. 34 cm Klingenmaterial: rostfreier Stahl 420 (HRC 52-54) Grifflänge: ca. 13 cm Gesamtlänge: ca. 47 cm Er wird in einer edlen Holzbox geliefert.

Viper - Mathusalem Cocobolo - VT4890CB - Sabre Sommelier

THE ART OF " sabrage " And ' A TRADITION FROM THE FRENCH COUR DE RUSSIE INHERITED AND CAVALERIE napoléonienne .
The ritual of opening a bottle of champagne or sparkling wine with a saber ( saber in French ) is very old , dating back to when the officers of the French Royal Guard celebrated the victories on the field and their promotion by opening bottles of champagne with a sharp blow . It is said that Napoleon himself will enfatizasse the gesture shouting " Champagne In victory you deserve it, in defeat you need it ... " . The parade saber from its scabbard slid gently on the neck of the bottle on the side of the coast and freed the cap with the glass that contained it . This type of opening is spectacular and very easy on the eye and can only be done with bottles containing sparkling , because it is thanks to the pressure that they exert wine inside the bottle neck glass that goes away easily from the cap. To perpetuate this tradition was created by Jean Claude Jalloux , a French restaurateur , the Brotherhood called " du saber d'or " that is spreading across the Alps .
TO HONOR THE BEST FRENCH TRADITION THIS PRODUCT HERE IS THEREFORE AN ALL ITALIAN , REFINED AND QUALITY ' , FULLY DEVELOPED A MANIAGO DALL'AZINDA VIPER - TECNOCUT .
Specifications:
The saber measures a total of 47 cm , 33 cm blade , cocobolo .
Gift box with wooden display very elegant.