Pavoni - Silikonform - SFERA150 Silikonformen, die sich durch kreative und angenehme Formen aus Einzelportionen und süßem oder herzhaftem Mignon auszeichnen. Das besondere Allround-Design ermöglicht eine schnelle Abkühlung des Endproduktes. Die zentrale Aussparung garantiert ein einfaches Ausweichen des Produkts. Silikonkugeln in drei verschiedenen Größen für die Herstellung künstlerischer Zuckerthemen erhältlich, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone entwickelt wurden. Emmanuele Forcone Weltmeister "Schokolade und künstlerischer Zucker sind zwei Leidenschaften, ich würde sagen, fast zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige, die die meisten kommerziellen Auswirkungen hat, aber selbst künstlerischer Zucker wächst in letzter Zeit sehr und ist sehr zufriedenstellend." Emmanuele Forcone, italienischer Konditormeister im Jahr 2010, war 2011 Vize-Champion des Coupe du Monde de la Patisserie. Der leitende Konditor der Konditorei Pannamore in Vasto war mehrmals in Australien, um italienische Süßwaren in die Welt zu bringen von den Jahren spezialisierte er sich auf Schokolade und künstlerischen Zucker. 2015 gewann er das höchste Podium des Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seitdem eng mit Pavoni Italia in verschiedenen Linien zusammen, darunter "Emmanuele cakes", "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette. SFERA150 Ø 150 mm Vol.: ~ 1770 ml