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Made in Italy - Walnuss Schneidebrett mit Salamimesser handgefertigt in Wildbret - Küche

Item n. 4924O-6

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Kurzübersicht

Made in Italy - Walnuss Schneidebrett mit Salamimesser handgefertigt in Wildbret - Küche

Das herzhafte Messer wird in Maniago (PD) mit CERVO-Horngriff hergestellt und ist die Wahl für diejenigen, die die Salami von ihrer besten Seite in dünne Scheiben schneiden möchten. Die Klinge ermöglicht es dem Küchenliebhaber und dem Küchenchef, den Geschmack und das Aroma zu verbessern, indem sehr dünne Scheiben geschnitten werden. Das Messer ist bei ca. 1200 ° W4110 aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von ca. 55 HRC geschmiedet. Die Klinge ist hochglanzpoliert.
Der von der Firma entwickelte und eifersüchtig gehütete Härteprozess unterscheidet jeden Messertyp.

Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt.
Um handwerkliche Produkte aus Stahl zu Stangen zu verarbeiten, sind fünf sorgfältige, lange und kostenintensive Verarbeitungsphasen erforderlich:
- Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet
- Heißprägen
- Scheren des Profils und des Innenraums
- Schruppen und Biegen
- Tempera.

Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt. Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.

Der Griff ist aus Hirschhorn und ist nicht spülmaschinengeeignet.

Das Schneidebrett ist aus Nussbaum mit einer Aussparung, um die zu schneidende Salami anzuordnen.
Schneidebrett Länge cm. 40 mit der Buchse cm. 52 insgesamt.
Gesamtlänge des Messers: 36 cm.
Klingenlänge: 24 cm.

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Artikel 4924O-6
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vergünstigte Produkte Nein
Land der Produktion Italy
Marke Made in Italy
EAN Code Nein

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