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Laguiole en Aubrac - Sommelier-Säbel aus grauem Zedernholz - Sabrage

Item n. CMS99CD3I

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275,00 €

Kurzübersicht

Die Sabrage ist eine spezielle Technik, um Champagnerflaschen mit einem Säbel (Sabre auf Französisch) zu öffnen, der gewöhnlich als Zeremonie verwendet wird. Der Säbel wird mit einem trockenen Schuss entlang des Flaschenkörpers in Richtung Hals geschoben. Die Klinge Kraft, die die Lippe des Halses trifft reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und sauber durch den Hals der Flasche Kragens, die zusammen mit der Kappe zu trennen, wird aus dem Gas in der Wein Stärke enthält weggeschossen. Bei korrekter Anwendung wirkt die Technik bei jedem Schaumwein.


Diese Praxis wurde im napoleonischen Frankreich populär, als die Armee die aristokratischen Domänen des Reiches besuchte. Die Periode war kurz nach der Französischen Revolution und der Säbel war die leichte Kavallerie-Wahlwaffe der Armee, die Ussari. In Anbetracht erreichten die viele Siege von der Armee gab es viele Feste, während welcher Zeit die Praxis waren offen Flaschen mit einem Mittel bequem und leicht verfügbar. Es scheint, dass Napoleon während einer dieser Feierlichkeiten selbst sagte: "Champagne! Sieg ist ein Verdienst; ein Bedürfnis zu besiegen ", um so deren Anwendung und Übung zu fördern.


Champagner Sabre in der Stadt Laguiole vollständig handgefertigt.


Klinge: 12C27 Edelstahlspiegel - nicht geschärft
Griff: Graues Zedernholz
Klingenlänge: 265mm
Gesamtlänge: 405mm
Gewicht: 298g
Verpackung: Holzkiste mit Logos Laguiole en Aubrac

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Vinobar - Sciabola del sommelier - nuova versione

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Zusatzinformation

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Marke Laguiole en Aubrac
Scharfzeichnen Nein
flache Ausführung Nein
Beschreibung Nein
Artikel CMS99CD3I
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vergünstigte Produkte Nein
Klingenlänge da 25 a 30 cm
Griffmaterial natürliche
Klingenmaterial Stahl
Land der Produktion France
Kohlenstoff-Stahl Nein
Edelstahl 12C27
designer Nein
EAN Nein
Rarität Nein
Materialien und Oberflächen 7,5
Stahlqualität 6,5
Stärke 8
Praktikabilität 7
Ästhetik 8
Qualität / Preis 7,5

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