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Kai Japan - Shun Pro Sho Deba Messer - VG-0003 - 21 cm - Küchenmesser

Item n. VG-0003

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235,00 €

Kurzübersicht

Die Shun Pro Sho-Serie konzentriert sich ausschließlich auf asymmetrisch geschärfte Klingen, d. H. Auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität eignet sich diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz.


Das elegante Design des Messers kombiniert gekonnt die klassische japanische Formsprache mit westlichen Komponenten.


Universalmesser für Fleisch und Gemüse


Die Klinge des Messers besteht aus VG10-Stahl mit 61 ± 1 HRC
Griff: Walnussholz
Klingenlänge: 210 mm.
Grifflänge: 120 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 347 mm.
Gewicht: 250 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest

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Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704

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Zusatzinformation

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Marke Kai
Beschreibung
Artikel VG-0003
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vergünstigte Produkte Nein
Klingenlänge da 20 a 25 cm
Griffmaterial natürliche
Klingenmaterial Stahl
Land der Produktion Japan
Kohlenstoff-Stahl Nein
Edelstahl VG-10
designer Nein
Rarität Nein
Materialien und Oberflächen 9,5
Stahlqualität 9
Stärke 8
Praktikabilität 7,5
Ästhetik 9
Qualität / Preis 7,5
EAN Code 4901601382976

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