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Kai Japan - Shun Pro Sho Deba Messer - VG-0002 - 16,5 cm - Küchenmesser

Item n. VG-0002

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235,00 €

Kurzübersicht

Die Shun Pro Sho-Serie konzentriert sich ausschließlich auf asymmetrisch geschärfte Klingen, d. H. Auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität eignet sich diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz.


Das elegante Design des Messers kombiniert gekonnt die klassische japanische Formsprache mit westlichen Komponenten.


Die Klinge des Messers besteht aus VG10-Stahl mit 61 ± 1 HRC
Griff: Walnussholz
Klingenlänge: 165 mm.
Grifflänge: 120 mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Gesamtlänge: 305 mm.
Gewicht: 290 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest

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Kai Japan - Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704

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Zusatzinformation

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Marke Kai
Beschreibung
Artikel VG-0002
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vergünstigte Produkte Nein
Klingenlänge 16 cm
Griffmaterial natürliche
Klingenmaterial Stahl
Land der Produktion Japan
Kohlenstoff-Stahl Nein
Edelstahl VG-10
designer Nein
Rarität Nein
Materialien und Oberflächen 9,5
Stahlqualität 9
Stärke 8
Praktikabilität 7,5
Ästhetik 9
Qualität / Preis 7,5
EAN Code 7426817670794

Schlagworte

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