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Willkommen in der Coltelleria Collini Italy

Gastronom Knives

Gastronom wurde 2020 in Florenz geboren, eine Synthese der Messerkultur in der gastronomischen Tradition und der fortschrittlichsten Technologie.

Ziel ist es, ein wesentliches und technologisches Produkt zu schaffen, das sich aus einem überlieferten Werkzeug zu einem Präzisionsinstrument für die Verbesserung von Lebensmitteln entwickelt hat.

Die Materialien und Profile wurden mit besonderer Sorgfalt für den Einsatz im hochrangigen gastronomischen Bereich ausgewählt. Jedes Messer ist handgefertigt und handgefertigt, um das höchste Qualitätsniveau zu erreichen.

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  • ExtremaRatio - Waki Desert Warfare 30cm. - Coltello da Arrosto

    Gastronom Knives - Brotschnitt 26 cm - Brot / Universalmesser - Engineering von Extrema Ratio

    375,00 €

    Article code: GAS-BC

  • ExtremaRatio - Waki Desert Warfare 30cm. - Coltello da Arrosto

    Gastronom Knives - Feinschnitt - 7 cm - Obst / Gemüsemesser - Engineering von Extrema Ratio

    119,00 €

    Article code: GAS-FC

  • ExtremaRatio - Waki Desert Warfare 30cm. - Coltello da Arrosto

    Gastronom Knives - Green Cut - 16 cm - Gemüsemesser - Engineering von Extrema Ratio

    358,00 €

    Article code: GAS-GC

  • ExtremaRatio - Waki Desert Warfare 30cm. - Coltello da Arrosto

    Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - Fleischschneider - Engineering von Extrema Ratio

    399,00 €

    Article code: GAS-HC

  • ExtremaRatio - Waki Desert Warfare 30cm. - Coltello da Arrosto

    Gastronom Knives - Total Cut - 14 cm - Universalmesser - Engineering von Extrema Ratio

    352,99 €

    Article code: GAS-TC

  • ExtremaRatio - Waki Desert Warfare 30cm. - Coltello da Arrosto

    Gastronom Knives - 3 Knives Set - Heavy Cut - Total Cut - Fine Cut - engineering by Extrema Ratio

    779,99 €

    Article code: GAS-3SET

  • ExtremaRatio - Waki Desert Warfare 30cm. - Coltello da Arrosto

    Gastronom Knives - 5 Knives Set - Heavy Cut - Total Cut - Fine Cut - Green Cut - Bread Cut

    1.479,99 €

    Article code: GAS-5SET

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