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Berti - Set Compendio 6 pezzi plexiglas - lama lucida - coltelli da tavola

Item n. 8166

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179,00 €

Kurzübersicht

La tradizione è qui
Set composto di 6 coltelli da tavola con manicatura in plexiglass color ghiaccio e lama lucida.
I coltelli COMPENDIO, belli, piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina.
Coltello da tavola e da bistecca

Pezzi per Confezione: 6 - Misura confezione cm. 9.5x38.5x2.5
Misura totale mm. 23.5 - Misura lama mm. 12.5 - Peso gr. 372 - Peso confezionato gr. 522
Lama: Acciaio inox AISI 453 - Manico: Plexiglass ghiaccio
Descrizione Aggiuntiva: Collezione 'Compendio' - Lama lucida

Coltello da Tavola: spesso il più trascurato nella scelta deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con lame seghettate.
Per assaporare i piatti nel loro pieno sapore, con un taglio dolce e preciso. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate.
Le lame sono ottenute con taglio laser da lastre di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fne ed ordinata senza la forgiatura).
Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama sabbiata.
Prodotti completamente a mano in piccole quantità.
Il trattamento termico prevede anche il sottoraffredamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.

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Zusatzinformation

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Marke Berti
Scharfzeichnen Reiner
flache Ausführung behoben
Beschreibung Berti - Set Compendio 6 pezzi plexiglas tavola
Artikel 8166
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vergünstigte Produkte Nein
Klingenlänge 12 cm
Griffmaterial Synthetische
Klingenmaterial Stahl
Land der Produktion Italy
Kohlenstoff-Stahl Nein
Edelstahl 420
designer Nein
EAN Nein
Rarität Nein
Materialien und Oberflächen 7
Stahlqualität 6
Stärke 6,5
Praktikabilität 7
Ästhetik 7
Qualität / Preis 6,5

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