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Willkommen in der Coltelleria Collini Italy

Berkel - San Mai VG10 67 Schichten - Kochmesser 22 cm - Küchenmesser

Item n. BE-SM22

Kurzübersicht

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.


Klingenmaterial : San Mai 67 VG10 Damaszener Stahl (HRC 60/61)
Klingenlänge : 22 cm
Gesamtlänge und Gewicht: 34,5 cm / 175 gr
Klingenkante: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Skalen mit Alu-Nieten zusammengebaut .

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Del Ben - Confezione 6 coltelli costata

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Zusatzinformation

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Marke Berkel
Beschreibung Nein
Artikel BE-SM22
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vergünstigte Produkte Nein
Klingenlänge da 20 a 25 cm
Griffmaterial natürliche
Klingenmaterial Stahl
Land der Produktion Italy
Kohlenstoff-Stahl Nein
Edelstahl VG-10 (laminated)
designer Nein
Rarität Nein
Materialien und Oberflächen 8
Stahlqualität 8
Stärke 7,5
Praktikabilität 7,5
Ästhetik 8
Qualität / Preis 7,5
EAN Code 8054615798847

Schlagworte

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