Schinkenmesser.

Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse.
Mit Kullenschliff.
Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge verhindern.

- Klinge 23 cm
- Gesamtlänge 35,5 cm
- Gewicht 172 Gramm.

Von 1814 hat WÜSTHOF die Standards für die Gestaltung und Produktion von präzisionsgeschmiedeten Messer eingestellt.

Das Unternehmen Heute ist die Familie in der siebten Generation, unter der Leitung von Harald Wüsthof.

Das Wüsthof Messer wird von einem erfahrenen Team von 300 engagierten Mitarbeitern in zwei Werken in dem Zustand, in Solingen, Deutschland hergestellt.

Die Herstellung folgt strengen Regeln für die Erreichung von hoher Qualität und zugleich in Bezug auf die Natur.

Heutige Strecke WÜSTHOF hat über 350 geschmiedete Messer, sowie Schneidebretter, Messerblöcke, Küchenutensilien und Scheren mit dem berühmten Dreizack-Logo - ein Symbol der Form, Funktion und kompromisslose Qualität.

Das Logo wurde im Jahre 1895 an der Berliner Patent angemeldet.

Die Wüsthof Messer sind Werkzeuge, die von den bekanntesten Köche der Welt und die kulinarischen Liebhaber geschätzt; deshalb WÜSTHOF der offizielle Sponsor des deutschen Küchenteam ist, sowie andere internationale Teams von Köchen.

Alle Wusthof Produkte in diesem Link: WUSTHOF GERMANY